Cold Brew: Café Refrescante
28 de dezembro de 2020
Já conhecida pelas terras americanas e europeias, a bebida de café gelado começa a ganhar popularidade também no Brasil. “Cold Brew” consiste em um tipo de café extraído a frio, motivo pelo qual sua extração leva até 18 horas. Mais doce e leve, a bebida ainda é menos ácida e possui 30% menos de cafeína em comparação ao tradicional cafezinho de água quente. "Cold Brew" é consumido com gelo e conta com diversas combinações de ingredientes como, laranja, limão, leite, água tônica, entre...